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Blüten Involtini mit Salat und Rheinische Crèma [ Blüten Involtini mit Salat und Rheinische Crèma ]
Blüten Involtini von der Poularde mit Salatsträußchen von Rucola, Frisée und Lollo Rosso getoppt mit »Rheinischer Crèma« Zutaten für f&uum mehr... |
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Crème Brulée [ Crème Brulée ]
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Gebratene Seezunge auf Spinatsalat mit Pellkartoffeln auf Rosmarinsalz [ Gebratene Seezunge auf Spinatsalat mit Pellkartoffeln auf Rosmarinsalz ]
Zutaten für 6 Personen: 3 Stück &nbs mehr... |
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Gefüllte Maispoularde Catalan [ Gefüllte Maispoularde Catalan ]
für 6 Personen innerhalb einer Speisenfolge Als Buffetbaustein: 0,4 Kilo Fisch 0,5 Kilo Gemüse Zutaten für 6 Personen: 1 & mehr... |
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Kaffeegebeizter Lachs [ Kaffeegebeizter Lachs ]
Kaffeegebeizter Lachs Der fertige Lachs kann sehr gut eingefroren werden, deshalb sollten Sie eine ganze Seite beizen. Pro Person innerhalb einer Speisenfolge, in Kombination mit einer Salatbeilage k mehr... |
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Kräuterrahmsuppe kartoffelgebunden [ Kräuterrahmsuppe kartoffelgebunden ]
Kräuterrahmsüppchen kartoffelgebunden Rezept: für 6 Personen Geschmacksgebende Kräuter: Je nach gekochtem Rezept, eine großzügige Menge der Krä mehr... |
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Lammrückenfilet-Scheibchen »Crèma di Balsamico« [ Lammrückenfilet-Scheibchen »Crèma di Balsamico« ]
Lammrückenfilet-Scheibchen »Crèma di Balsamico« mit frischen Kaiserschoten und Basilikum mariniert Für 6 Personen Zutaten: 400 gr Lammlachse, rosa gebraten 40 mehr... |
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Lychee-Schrimp-Teaser [ Lychee-Schrimp-Teaser ]
Lychee-Shrimp-Teaser Auf Erdbeer-Ragout mit grünem Pfeffer und weißer Crèma die Balsamico Für 6 Personen Zutaten: 12 Lychees aus der Dose 200 Gramm Shrimps in Lake 1 Bund mehr... |
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Nudelpfanne Scampi Asiago [ Nudelpfanne Scampi Asiago ]
Nudelpfanne “Scampi Asiago” Bandnudeln mit Aromen-Garnelen Rezept für 6 Personen innerhalb einer Speisenfolge Als Buffetbaustein: 2 Kilo Fisch Zutaten &nbs mehr... |
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Orangen-Karotten-Süppchen [ Orangen-Karotten-Süppchen ]
»gedeckelt« Pikantes Süppchen im Porzellan-Becher. Darauf ein Porzellan-Tapadeckelchen mit Krabben, frischer Minze und gerösteten Limonen-Croutons (Nach persönlichem Gus mehr... |
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Pacific Twister [ Pacific Twister ]
(Zubereitung ca. 1 Stunde) Weizen-Tortilla-Röllchen mit Thuna-Frischkäsefüllung und Mango Chutney Zutaten für 6 Personen 3 Weizen-Tortillas (aus dem Mex-Tex Reg mehr... |